Historien om gin

Historien om gin

Oprindeligt er væsken med udtræk af enebær brugt som medicin mod nyreproblemer. Det var den hollandske professor Dr. Silvius, som var ansat på Leyden Universitet. I 1650 lavede han en drik med udtræk af enebær og kaldte det for ”Jenever”, som er det hollandske ord for...