En sour laves typisk med en røget bourbon, der komplimenteres af en masse syre fra citronsaften. I denne udgave har vi kombineret vores smagfulde Macqueen Black Cherry Gin med masser af citron for et nyt take på denne vaskeægte klassiker. Æggehviden giver en flot og tæt skum, men kan sagtens undlades. Cocktailen er den perfekte afslutning på en god middag. 

Ingredienser 

1 drink – serveres i et lowball glas  

4 cl McQueen black cherry & vanilla gin 

4 cl Friskpresset citron

4 cl Sukkersirup eller Monin pure cane sugar 

1 æggehvide 

Isterninger 

Shaker

– Fyld shakeren halvt op med is.

– Hæld gin, citron, sukkersirup og æggehvide i shakeren.

– Shake cocktailen i cirka 30 sekunder.

– Hældes over i et lowball glas fyldt med is. 

Pynt evt. med et amarena kirsebær

Find McQueen gins her